Hạt đác không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Bài viết này sẽ giải đáp một số thắc mắc như Hạt đác ăn nhiều có tốt không? Cùng tham khảo dưới đây nhé.
Hạt đác là quả gì?
Hạt đác được thu hoạch từ cây đác, hay còn được gọi là cây báng. Đây là loại hạt được mọc nhiều ở các khu vực Nam Trung Bộ. Quả đác có hình dáng tương tự như quả dừa, hạt có màu trắng đục, lớp da trơn láng và có vị ngọt bùi cùng với độ giòn sần sật, nó cung cấp nhiều khoáng chất và vitamin cần thiết cho cơ thể.
Loại hạt này ít chất béo và calo nhưng lại giàu khoáng, vitamin và có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Trong 100g hạt đác sẽ bao gồm thành phần dinh dưỡng là: 27 calo, 0,4g protein, 0,2g chất béo, 6g carbohydrate, 1,6g chất xơ, 91mg magie, 243mg canxi và 0,5 mg sắt.
Hạt đác ăn nhiều có tốt không?
Để trả lời câu hỏi hạt đác ăn nhiều có tốt không. Câu trả lời là không. Mặc dù hạt đác có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng không nên sử dụng quá nhiều. Khi sử dụng, bạn cần chú ý các vấn đề sau đây:
Ăn quá nhiều hạt đác sẽ gây khó chịu, đầy bụng khó tiêu và có thể gây kích ứng cho dạ dày. Vì vậy, cần ăn đúng lượng vừa đủ và tránh ăn quá no.
Một số người có thể phản ứng dị ứng hoặc quá mẫn cảm với hạt đác. Nếu bạn có dấu hiệu dị ứng sau khi tiêu thụ hạt đác, bạn nên ngưng sử dụng và tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên môn.
Món ngon từ hạt đác
Hạt đác rim có thể kết hợp với những món tráng miệng như: sữa tươi, chè, sữa chua,… Bên cạnh hạt đác rim đường nâu, bạn có thể rim hạt đác với quả thơm, dâu tằm, dây tây. Ngoài ra, hạt đác tươi nấu chè cũng là một gợi ý lành mạnh cho món ăn vặt của bạn.
Tuy nhiên, bạn nên giảm lượng đường trong những món ăn này, tránh tình trạng tiêu thụ quá nhiều đường, để tránh dẫn tới dư calo làm tăng cân và tăng đường huyết bạn nhé!
Tham khảo: Bà bầu ăn hạt đác có tốt không
Bài viết trên đây đã giải đáp thắc mắc cho câu hỏi ăn hạt đác có tốt không? Cũng như giới thiệu món ngon từ hạt đác. Hi vọng những thông tin này hữu ích cho bạn.
